En coulisses...
"Miroir, miroir dit moi qui est la plus belle?"
MOI!
La recette des fabuleux***
"COOKIES FONDANTS AU CHOCOLAT" de Fanny
ATTENTION!!!C'est diaboliquement Bon
300 g de farine
400g de chocolat noir à 72%
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
240g de beurre
320 g de sucre brun
250 g de pépites de chocolat blanc,brun ou noir au choix
Préparation
*Préchauffer le four à 200 degrés
*Faire fondre le beurre et le chocolat noir au bain-marie
*Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
*Ajouter le mélange chocolat-beurre et mélanger
*Rajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat
*Faire de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. *Laisser de l' espace entre chaque cookie
*Cuire environ 5 minutes à 200 degrés (il faut que ça craquelle sur le dessus)
*Laisser bien refroidir sur une grille car ils sont mous après cuisson
Parole de Fanette la douce et charmante créatrice-relooking de cette recette...ils sont meilleurs le lendemain!